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麦当劳全国1800家餐厅“未来餐厅“升级七大服务提升用餐体验

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发表于 2017-12-15 22:20:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 叶美美 于 2017-12-15 23:25 编辑 ; [$ {* W6 x' z

3 f1 @3 `$ r! s  I4 o; R' X  Y 194730tv6vjj6wu3y6bk4u.jpg.thumb.jpg 0 y% D5 j! y, E; R2 p
[size=14.1667px]     本网讯:2017年12月15日上午10:00,麦当劳“未来餐厅”在茂名举行发布会,当天,麦当劳已完成全国1800家餐厅“未来餐厅“升级,占全国餐厅70%。在茂名,已有7家“未来餐厅“,为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等七大服务,全面提升店内用餐体验。
[size=14.1667px]   据介绍,除了茂名,麦当劳“未来餐厅“已覆盖全国超过100个城市,包括北京、上海、广州、深圳、杭州、天津、沈阳、武汉、福州、成都等中心城市,也包括了江苏无锡、浙江温州、福建莆田、湖北襄阳、河北唐山、河北廊坊、四川泸州、广东揭阳、广东汕尾等地。
/ H# t- t. }" K  c. D5 B$ ~) k   据了解,为满足消费者需求,部分麦当劳“未来餐厅”还进行了更人性化的改造:增设了符合家庭使用的家具,使用了明亮活泼的设计,布置了富有童趣的墙画,麦当劳叔叔长凳。餐厅内部也实现了以家庭顾客的需求为核心的功能分区,如儿童游乐区、聚会区、快速就餐区、休闲区、舒适卡座区等,旨在提升顾客体验。9 Z5 M& c( k5 c1 K: a/ a2 m8 Y
2 I! D8 o8 |# x0 u+ |1 T) ]    麦当劳深圳市场营运总监李明说:“麦当劳‘未来餐厅’以顾客为中心,结合科技与人员驱动全新用餐体验。2016年,我们提出了‘未来餐厅’战略,经过一年多的试点和推进,我们收到了大量正面的反馈,特别是自动点餐及送餐到桌带来的自由和便捷。现在,我们把‘未来餐厅’的新服务和新体验带到茂名,为消费者提供最佳用餐体验。”
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:22:27 | 显示全部楼层
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194746hcuu1urpsphthqur.jpg.thumb.jpg “未来餐厅”主要元素包括:
% V5 K. \+ [" R, t5 M& w0 P3 N3 x: ]+ {
- I- q/ D  x8 y+ o4 f  U& j  H9 n·           自助点餐顾客在自助点餐时,餐单一目了然,操作轻松便捷。点餐页面可以缩小至屏幕下方,让小孩也可以加入点餐行列。! |1 ?2 `( ]7 {  q1 _8 j" y

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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:23:21 | 显示全部楼层
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本帖最后由 叶美美 于 2017-12-15 22:35 编辑
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* q- h  F8 ]" }5 k  r5 r/ u4 ?* I' e 194738ammkzl4vywqs661a.jpg.thumb.jpg
[size=14.1667px]  美味特调:顾客可以根据需求对产品进行部分调整,如饮料去冰、汉堡去酱等。
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:24:09 | 显示全部楼层
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194753rrinqxh7wakxivs1.jpg.thumb.jpg   送餐到桌
/ F# I( _- d0 f7 A5 K4 m, `      用心服务:在“未来餐厅“,顾客将获得亲切用心的服务。点餐时,顾客可以选择“送餐到桌”,等待片刻,制作完成的餐点将由亲切友善的麦当劳品牌大使送至桌边,方便快捷。
$ i# c- R  w1 P' W9 u. U      轻松便捷:顾客的用餐体验在“未来餐厅”中,会更加轻松便捷。“送餐到桌”的服务,使得顾客不必再一边等餐一边寻找座位,有更多的时间与家人、朋友相处。与此同时,在用餐时,顾客还可以在座位上随时提出要求(如多取番茄酱),不用再到柜台提出,非常方便。
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:25:01 | 显示全部楼层
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本帖最后由 叶美美 于 2017-12-15 22:26 编辑 3 E1 K# [4 M  M

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数字化软件

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      麦当劳App:全新麦当劳App整合“麦乐送”外卖服务及手机下单餐厅取餐等服务,并为顾客带来更多优惠。目前,麦当劳App正在全国各地陆续推广。- ?2 X8 _; a" c$ W
      微信小程序:全新麦当劳微信小程序“i麦当劳”基于微信小程序为顾客提供多种便捷服务,如获取消费积分进行产品兑换、加入“麦麦童乐会”亲子服务平台以及购买并赠送“麦有礼”微信礼品卡。
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   移动支付:无论是自助点餐或柜台点餐,顾客都可以选择不同的移动支付方式,包括银行卡、Apple Pay、支付宝 、微信支付、QQ钱包等。目前,麦当劳中国的移动支付占比近一半。
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:26:56 | 显示全部楼层
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本帖最后由 叶美美 于 2017-12-15 22:29 编辑
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194806dzz991n8ln8dw5ds.jpg.thumb.jpg
    双点式柜台:“未来餐厅”配备分开的点餐区和取餐区。顾客完成点餐后,在取餐区等候,电子屏幕将显示备餐状态并提示取餐。双点式柜台不仅提高运营效率,满足了手机订餐、外卖服务的需要,为数字化餐饮、O2O闭环奠定基石。
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:29:25 | 显示全部楼层
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本帖最后由 叶美美 于 2017-12-15 22:30 编辑
  B4 B# s8 `9 b0 a) [& Z. V8 a1 f1 {* w; @: R
194820w151gjlzdu1ujdbn.jpg.thumb.jpg     电子餐牌:在“未来餐厅”,原有的灯箱餐牌升级为电子餐牌,餐牌的内容从静态图片变为更丰富的文字、图片的动态组合,可以根据时段和不同推广内容,灵活更新餐单。
) k9 u/ t9 }# G+ d; ]5 X& i2 E+ j( }4 K/ z
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:30:33 | 显示全部楼层
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本帖最后由 叶美美 于 2017-12-15 22:31 编辑
- M9 k  q2 u' A9 G$ c- l4 t
' h1 Y+ W2 o' u0 A 194838ppyeavk8trr5u8ft.jpg.thumb.jpg    与此同时,超级英雄再次合体,正义联盟亮相麦当劳,多款英雄美味强势来袭。  F0 A' o* J: k超人携手麦当劳带来超级培根鸡排堡,酥脆鸡排搭配香煎培根,加上嫩滑蒸蛋,口感丰富超有料,能量加满。蝙蝠侠与麦当劳联手推出暗夜黑胡椒鸡腿堡,薯饼首次加盟汉堡,优质板烧鸡腿肉,混搭浓郁黑椒酱,绝对够味。以上两款汉堡在全国麦当劳餐厅限时发售。黑森林风味酷夜派、桑格利亚特饮、超级肉酱薯条和玄米茶甜筒等多款小食也同步上新。任意消费+15元就可得一款正义联盟公仔挂饰,成为超级英雄的盟友。
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 楼主| 发表于 2017-12-15 22:32:29 | 显示全部楼层
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         关于麦当劳中国"
$ s( T+ f' ]$ P8 r, p       麦当劳是全球知名的餐饮品牌,超过37,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳全球第三大市场、美国以外全球最大的特许经营市场,以及全球发展最快的市场。2017年7月,麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作,共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。截至2017年12月,中国内地有超过2,600家餐厅,员工人数超过140,000名。2016年,麦当劳中国服务顾客超过10亿人次。8 O" s9 t" q2 u( \  w. ?' j+ k: p8 O, W1 U% \
      麦当劳为中国消费者提供美味、安心、高品质的汉堡、小食、甜品等各类美食,并持续进行业务创新,提供“随时随地随心,我就喜欢”的体验。麦当劳中国相继推出甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小时营业餐厅(2005年)、得来速汽车餐厅(2005年)、麦乐送送餐服务(2007年)。目前,麦当劳正在全面推进“未来餐厅”体验升级,整合自助点餐系统、美味特调、无现金支付、送餐到桌等元素,为顾客提供数字化、个性化和人性化的产品与服务。

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发表于 2017-12-17 09:44:37 | 显示全部楼层
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